Rebsorten: Scheurebe & Gelber Muskateller

Charakteristik: Intensives Goldgelb, betörender Duft nach Rosinen und Karamell, süßsaure Finesse am Gaumen, perfektes, vielfältiges Aromenspiel mit spürbarer Fülle, nobler, inniger Nachhall

Speiseemfehlung: Passt zu verschiedenen Desserts, gereiftem Käse und Gänseleber

Jahrgang: 2006
Alkohol: 7% vol
Säure: 8 g/l
Restzucker: 309 g/l
Bodenart: schwarzerdiger, sandiger Boden
Ernte: Handlese bei 38,5° KMW, Jänner 2006
Gärung: temperaturgeführt im Edelstahltank
Ausbau: im Edelstahltank auf Feinhefe gelagert, Ganztraubenpressung
Flaschenverschluss: Naturkork
Trinktemperatur: 14°-18°C

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